Especialidades

espcerdo
ESPECIALIDADES DE

Cerdo

Cabeza de Cerdo Ibérico

Cabeza de Cerdo

Chicharrón Frito

Salchichón al ajillo

Butifarra Blanca Mini

Butifarra Negra Mini

Fiambre de cangrejo

Codillo de Paleta en Salmuera

Patés

Mostillo 1 kgs.

Mostillo 3,5 kgs.

Mostillo 0,5 kgs.

Lomo Orza 2,7 kgs

Lomo Orza 0,7 kgs

Lomo Orza cubo

Hamburguesas Mini

 

espave
ESPECIALIDADES DE

Ave

Chopped de pavo

Sevillana de pavo

Pollo relleno al horno

Pechuga de pavo

Pechuga de pavo adobada

Pechuga de pavo finas hierbas

Chorizo de pavo

Salchichón de pavo

York de pavo mini

Paté de perdiz

 

esplibre
ESPECIALIDADES DE

Libre servicio

Jamón en taco

Lomo embuchado en taco

Cabecero de lomo embuchado en taco

Chorizo velita ibérico medio

Salchichón velita ibérico medio

Compango

Panceta Salada en Tira

Loncheados de Jamón Serrano, Jamón Cocido y Bacon

Loncheados de Chorizo Rojo, Salami, Chorizo Pamplona y Salchichón

Loncheados de Cabecero de Lomo, Chorizo Ibérico, Salchichón Ibérico y Lomo Embuchado

Loncheados de Chopped Pork, Mortadela con Aceitunas y Mortadela

 

Panceta-Curada-Donoso

Tocinos y pancetas

Panceta salada

Panceta salada adobada

Panceta ibérica

Panceta curada doble

Tocino ibérico

Huesos salados

Conoce nuestro jamón

Gran Reserva "Negro"

Semigraso, carne selecta de hembra.

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Esta variedad precisa de una curación mínima de

16 meses, permaneciendo en bodegas a temperatura ambiente en su última etapa, logrando así su gran aroma y sabor.

Corte en "V".

Se presenta en Piezas de 7,5 a 8,5 kgs.