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title: Especialidades
description: Descubre nuestras especialidades más destacadas en aves, cerdo, etc.
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# Especialidades

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 ESPECIALIDADES DE

## Cerdo

| Cabeza de Cerdo Ibérico Cabeza de Cerdo Chicharrón Frito Salchichón al ajillo Butifarra Blanca Mini Butifarra Negra Mini Fiambre de cangrejo Codillo de Paleta en Salmuera | Patés Mostillo 1 kgs. Mostillo 3,5 kgs. Mostillo 0,5 kgs. Lomo Orza 2,7 kgs Lomo Orza 0,7 kgs Lomo Orza cubo Hamburguesas Mini |
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 ESPECIALIDADES DE

## Ave

| Chopped de pavo Sevillana de pavo Pollo relleno al horno Pechuga de pavo Pechuga de pavo adobada | Pechuga de pavo finas hierbas Chorizo de pavo Salchichón de pavo York de pavo mini Paté de perdiz |
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![esplibre](https://www.embutidos-donoso.com/hubfs/WebContent/esplibre.jpg)

 ESPECIALIDADES DE

## Libre servicio

| Jamón en taco Lomo embuchado en taco Cabecero de lomo embuchado en taco Chorizo velita ibérico medio Salchichón velita ibérico medio Compango Panceta Salada en Tira | Loncheados de Jamón Serrano, Jamón Cocido y Bacon Loncheados de Chorizo Rojo, Salami, Chorizo Pamplona y Salchichón Loncheados de Cabecero de Lomo, Chorizo Ibérico, Salchichón Ibérico y Lomo Embuchado Loncheados de Chopped Pork, Mortadela con Aceitunas y Mortadela |
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![Panceta-Curada-Donoso](https://www.embutidos-donoso.com/hubfs/WebContent/Panceta-Curada-Donoso.jpg)

## Tocinos y pancetas

Panceta salada

 Panceta salada adobada

 Panceta ibérica

 Panceta curada doble

 Tocino ibérico

 Huesos salados

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 Conoce nuestro jamón

## Gran Reserva "Negro"

Semigraso, carne selecta de hembra.

![3fea95e85f](https://www.embutidos-donoso.com/hs-fs/hubfs/WebContent/Images/ForRTEContent/3fea95e85f.jpg?width=116&height=219&name=3fea95e85f.jpg)

Esta variedad precisa de una curación mínima de

16 meses, permaneciendo en bodegas a temperatura ambiente en su última etapa, logrando así su gran aroma y sabor.

Corte en "V".

Se presenta en Piezas de 7,5 a 8,5 kgs.  

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