Características: Salchichón tradicional, natural, a base de magros seleccionados y pulidos mezclados con una pequeña proporción de panceta que lo hace más jugoso al paladar. La capa exterior de pimienta adherida a la tripa le confiere un sabor, aroma y aspecto especial.

Presentación: Embutido en tripa natural cosida formato Túnel calibre 140. Partido a la mitad y envasado unitariamente al vacío. Cajas de una pieza (2 mitades) con un peso de 3,5 a 4 kgs.

Referencia: 40150

Código EAN: 8436008780323