Características: Elaborado a base de paletas de cerdo de máxima selección y calidad. Se caracteriza por el gran tamaño de los tacos de magro y baja proporción de grasa. De gran aroma y sabor y sin acidez.

Presentación: Embutido en tripa cosida calibre 100 y envasado individualmente al vacío en cajas de 2 piezas. Peso aproximado de la pieza: 2,5 kgs.

Referencia: 40062

Código EAN: 8436008780439