Características: Pieza de la cabezada de la cinta de lomo elaborada bajo los mismos parámetros que el Lomo Embuchado, de gran aroma y sabor debido a la infiltración de grasa.

Presentación: Piezas envasadas al vacío. Cajas de 8 unidades con un peso aproximado total de 5,2 a 5,7 kgs.

Referencia: 6001

Código EAN: 8436008784451